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두바이 시청 제공

 

두바이 당국이 새 학년을 맞아 500곳 이상의 교육기관을 대상으로 대규모 안전·위생 점검에 나섰다. 학교 급식뿐 아니라 에어컨과 환기시설, 물탱크, 수영장, 교복 등 학생들이 일상적으로 이용하는 시설과 제품 전반이 점검 대상이다.

 

두바이 시청(Dubai Municipality)은 학교 급식시설을 현장 점검하고 디지털 플랫폼 ‘DM Checked’를 통해 급식업체의 허가 여부와 학교 메뉴가 영양·식품안전 기준을 충족하는지 확인하고 있다고 밝혔다. 새 학기를 앞두고 급식 공급업체와 메뉴에 대한 사전 검토도 진행했다.

 

에어컨·물탱크·수영장도 점검

점검 범위는 급식시설에 그치지 않는다.

학교 건물의 환기시설과 에어컨 필터, 물탱크 관리상태와 청소 기록을 확인하고 있으며, 수영장은 자격을 갖춘 안전요원 배치 여부와 구조장비, 응급처치 장비 등을 점검한다. 두바이 시청은 학교 시설에 대해 환기·냉방 시스템과 수질, 수영장 안전 등을 관리해 왔다.

 

학생들이 사용하는 제품에 대한 검사도 강화됐다. 식품용기와 식수병 등 약 800개 제품이 안전성 검사를 받았으며, 학교 교복도 판매점과 공급업체에서 수거해 두바이 중앙연구소에서 안전기준 충족 여부를 분석하고 있다.

 

학생·학부모 대상 식품안전 교육도

학생들에게는 올바른 손 씻기와 도시락 보관 방법 등 기본적인 식품안전 교육을 실시한다.

학교 급식 담당자와 안전관리 직원에게도 음식 조리·보관·취급 기준에 대한 별도 교육을 진행하고 있으며, 학부모에게는 가정에서 안전하고 균형 잡힌 식사를 준비할 수 있도록 관련 정보를 제공한다.

 

두바이 시청은 이번 점검과 교육을 통해 새 학년 학생들이 보다 안전하고 건강한 환경에서 학교생활을 할 수 있도록 관리한다는 방침이다.